Le Mont-Dore, j'adore! 🤩

Sans exagérer, je pense que cela devait faire au moins deux ans que je rêvais d'aller au Mont-Dore en Auvergne et aller crapahuter sur les sentiers du Puy de Sancy, c'est maintenant chose faite! 🤩

Je me souviens qu'il y a deux ans, j'y avais même réservé une nuit d'hôtel au mois de mai, mais deux ou trois jours avant d'y aller, la météo s'y était soudainement dégradée et il s'était mis à neiger dans cette si jolie petite ville auvergnate. De la neige au mois de mai, sérieux?! Bref, j'avais donc annulé la réservation et nous sommes partis au Grau-du-Roi à la place (où il faisait beau). 

Depuis lors, j'avais entretenu le rêve d'y aller un jour et en ce mois de juin 2026, j'ai eu une petite fenêtre de tir et j'ai ainsi réservé pour deux nuits dans cette charmante station thermale au cœur de la chaîne des Volcans d'Auvergne. Et je peux vous dire que ce séjour de trois jours dans cette région est l'un des plus beaux que j'ai faits jusqu'à présent! J'ai A-DO-RÉ découvrir ce si joli coin de France et je vous y emmène avec moi, chers lecteurs, pour que vous puissiez vous rendre compte de la beauté de ces paysages verdoyants et majestueux! 

Let's go!  

Chéri et moi posons nos valises au Grand Hôtel du Mont-Dore, un établissement 2* qui en mériterait bien 3! 

"Situé 2 rue Meynadier en plein centre-ville de la jolie station thermale, le Grand Hôtel du Mont Dore fait partie de ces hôtels et palaces qui ont fait les beaux jours du début du thermalisme de luxe en Auvergne. Construit en 1855, il est aujourd’hui le dernier établissement encore en activité de cette période."

Je suis assez impressionnée par la prestance du bâtiment, avec sa colonnade de style grec à l'entrée, ou encore par ses échauguettes (tourelles) à la mode architecturale des châteaux forts médiévaux. De plus, l'établissement dispose d'un joli jardin très bien entretenu où l'on peut se reposer sur des chaises longues ou travailler sur des tables de jardin en fer forgé. 

J'ai choisi une "Chambre Privilège", de moyenne gamme, qui est spacieuse et très confortable. Située au troisième étage, elle est également dotée d'un petit balcon d'où l'on peut observer les immeubles anciens aux alentours. Un des soirs, nous regardons le film "L'aile ou la cuisse" à la télévision, bien installés dans le lit au matelas impeccable et douillet... Je n'ai jamais vu ce grand classique du cinéma français, avec Louis de Funès, Coluche ou même Philippe Bouvard dans son propre rôle. Sorti en 1976, ce film aborde un sujet qui est encore plus d'actualité de nos jours: l'essor de la malbouffe dans une industrie agroalimentaire en pleine croissance...  Dans le film, on peut voir Louis de Funès qui visite l'usine de l'infâme Tricatel, qui enduit des os de poulet d'une substance faisant penser à de la viande et qui peint ensuite ce produit pour lui donner une meilleure couleur et le faire passer pour un volatile prêt à être consommé. Et bien, lorsqu'on voit les pauvres poulets élevés en batterie de nos jours, on se dit que la réalité n'est pas bien loin de la fiction! Bref, un film qui fait réfléchir, au-delà de son côté humoristique! 🙄

C'est officiel: à chaque fois que je verrai ce film (que j'ai beaucoup aimé) à l'avenir, je penserai au Grand Hôtel du Mont-Dore! 😅

Quoi qu'il en soit, le Grand Hôtel du Mont-Dore est une adresse que je recommande à 300%.

Nous n'y avons pas pris le petit-déjeuner, mais il paraît qu'il est copieux et délicieux, d'après les commentaires sur Trip Advisor. Le seul bémol que j'ai pu constater pendant notre séjour dans l'établissement, c'est l'absence d'ascenseur. Alors pour les clients qui sont au troisième étage comme nous, autant vous dire qu'il faut avoir des biscoteaux en béton pour transporter la valise dans les escaliers jusqu'au dernier étage! Heureusement qu'on fait du sport avec Chéri, donc cela n'a pas été compliqué pour nous, mais je pense à des personnes plus âgées entre autres... 

Mais à part ça, l'accueil est parfait et le décor ultra cosy et j'ai adoré séjourner dans cet établissement! 

Évidemment, nous nous sommes promenés dans cette si jolie station thermale! 

Située à une altitude de 1050 mètres, la ville est entourée de volcans dont le réputé Puy De Sancy, point culminant du Massif Central. Forte d'environ 1200 habitants, j'ai beaucoup aimé l'architecture de ses bâtiments, bâtis en pierre volcanique. 

Nous avons fait un petit tour dans l'église Saint Pardoux, dédiée au saint du même nom et à qui la croyance populaire attribue de nombreuses guérisons miraculeuses de paralytiques à l'aide des sources, ce qui explique la présence de son culte au Mont-Dore. De style néo-gothique, elle a été inaugurée en 1855. 

Malheureusement, nous n'avons pas pu visiter les Thermes car les horaires de visites guidées tombaient pendant nos randonnées. De même, nous n'avons pas eu le temps d'emprunter le pittoresque funiculaire des Capucins, de style Belle Époque. Mais ce n'est que partie remise car nous parlons déjà de revenir dans le coin l'an prochain, en 2027. Il y aura donc une suite à cet article un jour... 

Il faut savoir que les Celtes et les Romains utilisaient déjà les eaux des Monts d'Auvergne pour leurs propriétés sur la santé. 

Et cette tradition a perduré jusqu'au 19ème siècle, avec l'essor du thermalisme. Et de nos jours, dans les Thermes du Mont-Dore, on soigne l'asthme, les affections respiratoires et les rhumatismes. Parmi les curistes célèbres qui ont fréquenté les lieux, on peut citer Madame de Sévigné, Honoré de Balzac, George Sand (qui situe d'ailleurs l'intrigue de l'un de ses romans au Mont-Dore), Marcel Proust, Georges Clemenceau, etc... 

Mais le point d'intérêt principal du Mont-Dore reste ce géant qui la domine, à savoir le Puy de Sancy, volcan endormi de 1885 mètres d'altitude, ce qui en fait le point culminant du Massif Central et le plus haut volcan de France métropolitaine (rien que ça!). 

J'avais tellement hâte de grimper à son sommet, je trépignais d'impatience. Donc en ce mardi 16 juin, nous nous sommes mis en route pour découvrir ces magnifiques paysages de moyenne montagne, dignes des Highlands en Écosse! Let's go! 

Comme j'ai réservé un peu à la dernière minute et qu'on est un peu partis dans la précipitation, je n'ai pas vraiment eu le temps de mieux préparer notre séjour. J'avais déjà ce guide de balades que j'avais acheté deux ans auparavant et j'ai donc pioché une petite promenade de 7 kilomètres (je parle de randonnée seulement lorsque la marche dépasse les 15 kilomètres) partant de la station de ski du Mont-Dore et montant au sommet du Sancy pour redescendre à la station par le Val de Courre. Alors sept petits kilomètres, certes, mais beaucoup de montée avec un bon dénivelé positif de 575 mètres! 

Je me dis que je serai mieux préparée lorsque nous y retournerons, peut-être l'année prochaine, j'espère... 🤞🤞🙏 Il paraît qu'il y a une randonnée d'environ 17 kilomètres à faire depuis la ville du Mont-Dore jusqu'au sommet du Sancy pour revenir au point de départ en effectuant une boucle. Franchement, nous l'aurions bien faite (on est physiquement aptes, vu toute la course à pied qu'on fait: semi-marathons, trails, etc...) mais nous ne savions pas trop par où passer, mais je me renseignerai mieux pour la prochaine fois! 

Notre périple commence à la station du Mont-Dore, directement au pied du volcan. Très vite , nous rejoignons la source de la rivière Dordogne. Et oui, ce fleuve majestueux qui s'étend sur 483 kilomètres, avant de se jeter dans la Garonne, prend sa source au puy de Sancy! 

Les ruisseaux de montagne se forment avec la fonte des neiges puis cheminent le long de la vallée glaciaire encadrée par les versants du Sancy. Ainsi, la Dore naît à 1885 mètres pour rejoindre la Dogne à 1366 mètres d'altitude (où nous nous trouvions). La rencontre de ces deux ruisseaux donne naissance à la Dordogne, un cours d'eau exceptionnel pour sa biodiversité. 

Puis nous commençons notre ascension du majestueux volcan endormi. Il faut savoir que ce majestueux cône volcanique a connu des phases éruptives qui ont pris fin il y a 250 000 ans. Au 19ème siècle, le puy de Sancy se nommait le puy de la Croix. Puis les habitants prirent l'habitude de l'appeler puy de Saint-Sixte en raison du pèlerinage organisé chaque année le jour de la Saint-Sixte. La prononciation locale "Pé de San Chi" devint naturellement "puy de Sancy". 

Après un petit sous-bois fort agréable, nous débouchons sur les grandes pistes de ski de la station, qui nous amènent directement en contrebas du bâtiment abritant l'arrivée du téléphérique et le restaurant d'altitude "Le Sommet", qui, au vu des commentaires sur Trip Advisor, n'a pas l'air d'être une halte très appréciée en général. Heureusement, nous avons des sandwichs dans notre sac à dos! Le programme pour plus tard: se trouver un spot de pique-nique avec jolie vue! Vous verrez plus bas, chers lecteurs, si nous y sommes parvenus! 😉 

Les paysages changent et de grandes prairies de bruyères vallonnées apparaissent et me font penser aux Highlands! J'ai l'impression d'être en Écosse! 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

C'est tout simplement magnifique et je ne peux quitter des yeux ces étendues verdoyantes de toute beauté! 

Puis nous parvenons enfin, après une dernière portion d'ascension assez raide, au fameux bâtiment. Nous nous demandons un instant si ça vaut le coup de redescendre en téléphérique, mais à 15 euros le retour, on se dit qu'on va marcher: c'est moins cher et on voit plus de paysages! 

Puis nous grimpons les fameux escaliers qui nous mènent au sommet du géant endormi. Évidemment, j'ai choisi de vous montrer des photos sur lesquelles il y a relativement peu de monde, mais il faut que vous sachiez, chers lecteurs, que c'est la cohue! Il y a BEAUCOUP, BEAUCOUP de monde! Autant, il y a peu d'autres randonneurs pendant notre ascension, mais dès que l'on rejoint le point d'arrivée du téléphérique, ça se bouscule! En fait, j'ai souvent remarqué cela lors de nos randonnées: lorsqu'on est dans des zones un peu difficiles et éloignées, il n'y a pas âme qui vive, mais dès que l'on arrive à un endroit facilement accessible (voiture, téléphérique, etc...), il y a tout de suite plus de monde! 

Je me souviens que c'était particulièrement frappant lors d'une rando qu'on avait faite en Corse il y a des années de cela, on avait quitté un endroit touristique pour prendre un sentier longeant la côte. Il faisait très chaud ce jour-là et le sentier était rude. Du coup, plus personne et on a trouvé une petite crique complètement déserte où l'on a passé une bonne partie de l'après-midi, tranquilles et au calme!  

Il n'y a pas à dire: les gens vont toujours vers la facilité! 

Mais en dehors du monde, il y a autre chose de désagréable: les moucherons! Des nuées de moucherons. A tel point qu'il se nichent dans les cheveux et si l'on ouvre la bouche, on peut en avaler des dizaines facilement (pas mal pour faire le plein de protéines!😅)! Il y a également des centaines et des centaines de coccinelles. A tel point qu'elles se font écraser par les randonneurs: je vois leurs cadavres éclatés joncher les escaliers. C'est un crève-cœur pour moi dont l'animal totem est la coccinelle! 😭🐞

Cependant, tout cela en vaut largement la peine car les paysages sont littéralement à couper le souffle! La vue à 360 degrés est époustouflante et je ne m'en lasse pas! 🤩

Une fois en avoir pris plein les yeux au sommet du puy de Sancy, il est temps de redescendre de la montagne (pas à cheval!)... 

Le sentier devient un peu plus compliqué, il y a même des chaînes pour nous aider à passer quelques passages difficiles. Mais rien d'insurmontable, rien comme certaines sections du sentier littoral du côté de Port-Vendres dans les Pyrénées Orientales qui étaient très dures... 

Nous arrivons au Col de Courre, une sorte de plateforme avec une vue spectaculaire. C'est là que l'on s'arrête pour manger nos sandwichs au Saint Nectaire, le fromage star de la région. Et nous buvons l'eau de source du Mont-Dore qui est puisée au coeur du massif de Sancy, à 1220 m d’altitude. Sa qualité est garantie par la filtration des roches volcaniques. Sa très faible minéralisation lui donne une saveur douce et légère, très agréable. 

On est au soleil, il fait beau, pas trop chaud, les paysages sont splendides, on est tellement bien. Quelques randonneurs passent sur le chemin derrière nous, mais il n'y a pas grand monde. Tout est calme et tranquille, et encore une fois, j'aimerais que ce moment dure plus longtemps. Mais il est temps de se remettre en route, donc nous nous levons à contrecœur. 

Nous descendons sur un sentier technique qui nous mène tout droit dans le Val de Courre. Digne d'un paysage de l'excellente série "Outlander", cette vallée verdoyante se situe donc au cœur du Massif du Sancy. Creusée il y a plus de 13000 ans lors de la dernière période glaciaire, c'est un endroit tranquille, dominé par plusieurs sommets comme le puy de Cliergue, le puy Redon, etc... Elle sert également d'alpage à des troupeaux de vaches. 

Et tout au fond, cette vallée s'ouvre sur la station du Mont-Dore. Retour au point de départ! 

Lors de notre dernière soirée au cœur de la station thermale, nous décidons de faire honneur à la gastronomie locale et de manger une spécialité emblématique du coin: la truffade! 😋 

Pour cela, j'invite Chéri dans un restaurant qui nous est recommandé par la gérante de l'hôtel, à savoir le 1050. J'ai beaucoup aimé la décoration montagnarde (mais cependant raffinée et contemporaine) et ma truffade était un vrai régal! 

"La truffade est un plat originaire d'Auvergne et plus précisément des monts du Cantal. Ce plat à base de pommes de terre, ail et tomme fraîche de Cantal, est servi avec une salade verte d'hiver. Il est souvent accompagné d'un jambon fermier."

Alors, certes, nous ne sommes pas dans le Cantal mais ce département n'est vraiment pas loin puisque le Puy-de-Dôme et le Cantal dont limitrophes. Quoi qu'il en soit, mon plat est juste délicieux. Très gras, mais délicieux: une tuerie! 😅😋

Je ne peux que recommander cette excellente adresse! Et nous ne manquerons pas d'y retourner si nous revenons un jour au Mont-Dore, ce que je souhaite de tout mon petit cœur de coccinelle! ❤️

En résumé, j'ai adoré ce séjour au Mont-Dore. La région est magnifique et pour les amoureux de la Nature comme moi, c'est un régal que d'arpenter ses si jolis sentiers! 

En fait, je pense que d'aller passer des congés là-bas, ce n'est pas pour tout le monde. En fait, je pense que pour les gens qui aiment visiter de grandes villes ou les citadins qui aiment faire la fête, qui aiment la "night life" ou encore faire du shopping, ce type de vacances n'est pas du tout adapté pour eux! 

Les Auvergnats sont réputés pour être des gens simples et authentiques (voir un peu rustiques!), et leur territoire est à leur image: chaleureux mais rude. 

J'aime ce type d'environnement: campagnard et rustique, plutôt que citadin et superficiel. Je suis plus du genre à visiter un vieux moulin situé au fond de la campagne, plutôt qu'un musée bondé dans une grande métropole. Je suis plus du genre à aller randonner sur des sentiers perdus en forêt, plutôt que d'aller faire les soldes dans des centres commerciaux... Donc forcément que ce type de séjour m'enchante car c'est 100% Outdoors et c'est ce que j'aime! 

Bref, j'ai tellement hâte de retourner là-bas un jour pour visiter les sites que nous n'avons pas pu voir, comme les Thermes ou le funiculaire des Capucins. En attendant, je vous souhaite de passer un bel été, chers lecteurs, et surtout prenez bien soin de vous et de vos proches en ces temps caniculaires! 

A très bientôt!